產(chǎn)品詳情
豆干殺菌鍋，雞蛋干殺菌鍋，噴淋殺菌鍋鹵豆腐干，吃起來(lái)香噴噴，讓人百吃不厭，雖然和新鮮的食物無(wú)法相比，但是鹵制品能很好的改善食物的口味，所以不管是特色小吃，還是商超里的真空包裝后的產(chǎn)品，一直都很暢銷，因?yàn)橐娱L(zhǎng)保質(zhì)期，所以殺菌鍋不可缺少，雞蛋干殺菌鍋重諾機(jī)械生產(chǎn)的殺菌鍋板材采用上海寶鋼，板材足厚，采用30408不銹鋼，控制方式分為手動(dòng)、電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)、電腦全自動(dòng)等，使用壓力0.2.殺菌溫度121度，經(jīng)殺菌鍋殺菌后的產(chǎn)品保質(zhì)期在9個(gè)月以上。
豆干殺菌鍋，雞蛋干殺菌鍋，噴淋殺菌鍋從罐體結(jié)構(gòu)分有三種：1、單罐殺菌鍋2、雙層殺菌鍋3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋4、立式殺菌鍋5、雞蛋干殺菌鍋電汽兩用殺菌鍋6、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
豆干殺菌鍋，雞蛋干殺菌鍋，噴淋殺菌鍋選擇原則1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。3、雞蛋干殺菌鍋若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。5、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
