產(chǎn)品詳情
大洋牌半自動(dòng)薯片加工設(shè)備是吸取同類(lèi)產(chǎn)品之精華,保留大型設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行濃縮,并參考全國(guó)各地用戶的反饋信息而進(jìn)行設(shè)計(jì)研制的。具有一次性投資低、能耗低、功能多、體積小、利潤(rùn)高,使用維修方便等優(yōu)點(diǎn)。全套設(shè)備由清洗脫皮、切片(條)、漂燙、脫水、水油混合油炸、脫油、調(diào)味、包裝以及輔助設(shè)備組成。
操作流程:
第一步:首先要將土豆或紅薯等進(jìn)行清洗脫皮,先將電源開(kāi)關(guān)打開(kāi),打開(kāi)水管,然后將土豆放入料桶進(jìn)行脫皮,脫皮完成后提開(kāi)出料口擋板,清洗脫皮干凈的土豆會(huì)自動(dòng)出來(lái)。
第二步:將脫好皮的土豆進(jìn)行切片或者切條,打開(kāi)電源后將脫皮干凈的土豆連續(xù)放入進(jìn)料口,薯片薯?xiàng)l會(huì)自動(dòng)切出。
第三步:將切好的薯片薯?xiàng)l放入漂燙機(jī)中,進(jìn)行漂洗和漂燙處理,起到漂洗和定色的作用。
第四步:將漂燙過(guò)的薯片或薯?xiàng)l,放在脫水機(jī)里脫掉表面水份,然后油炸。
第五步:將脫水后的薯片放入油炸機(jī)里,待炸至薯片顏色金黃后然后出料。
第六步:出料后的薯片或薯?xiàng)l倒入脫油機(jī)里脫油,此時(shí)金黃色的不含油的薯片或薯?xiàng)l就已經(jīng)炸好了。
第七步:將脫好的薯片薯?xiàng)l放入拌料機(jī)中,根據(jù)你選擇的口味加入調(diào)料,開(kāi)動(dòng)電機(jī),調(diào)料就會(huì)均勻地附著在薯片薯?xiàng)l上。
第八步:將調(diào)好味的薯片薯?xiàng)l用充氮包裝進(jìn)行包裝。










