奶茶現(xiàn)在非常受人歡迎，不管是休閑時(shí)刻還是工作閑暇之余都會想要來一杯奶茶，所以現(xiàn)在很多人看準(zhǔn)了這個行業(yè)的發(fā)展，選擇開奶茶店，可是奶茶店需要哪些奶茶設(shè)備呢？


今天小編為您詳細(xì)介紹一下奶茶店必不可少的奶茶設(shè)備清單。

1、操作臺：

這個操作臺可以做成平冷的，意思是表面是一個不銹鋼操作臺、內(nèi)存是帶冷藏或冷凍功能的儲藏室。

這是奶茶飲品店主要工作的區(qū)域，這個水吧制作臺通常是自己設(shè)計(jì)。304不銹鋼，周圍包邊比較結(jié)實(shí)。上面可以打置物架，置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設(shè)備及一些常用物料，表面可以挖槽放份數(shù)盤，還有冰槽，有水槽。操作臺尺寸通常是1.2M 1.5M 1.8M 也可以2.0M，0.8M高，這些都可以根據(jù)你實(shí)際情況去定制了。

注意：你要考慮放什么設(shè)備，設(shè)備尺寸是什么，你店鋪的實(shí)際面積等。要自己設(shè)計(jì)好布局。


操作臺
2、制冰機(jī)：

對于奶茶店來說，制冰機(jī)是必須要的，因?yàn)橄奶旌芏嗟娘嬈芬玫奖鶋K的。

注意：安裝制冰機(jī)，使用的水必須要過凈水器的，過濾之后再制冰，一般安裝的時(shí)候都有說明。


制冰機(jī)
3、步進(jìn)式開水機(jī)：

對于人流量高的店鋪，開水機(jī)是必不可少的，全自開水機(jī)可以自己進(jìn)出水，制作飲品需要大量熱水。開水機(jī)可以直接使用，方便衛(wèi)生安全。


步進(jìn)式開水機(jī)
4、果糖機(jī)：

稱之為：果糖定量儀，儲存果糖用，其功能有：加熱和定量，使用起來很方便，同時(shí)提高效率也保證了飲品店的口感。



果糖定量機(jī)
5、凈水器

凈水器在奶茶店肯定必須要有的，整個奶茶店用的所有的直飲水都必須得經(jīng)過過濾，并且凈水器要常換濾芯。建議這個凈水器盡量買一些質(zhì)量好的，這樣能保障水的質(zhì)量同時(shí)保證了口感。


凈水器
6、保溫桶

保溫桶也是奶茶店必須有的設(shè)備，用來存放奶茶或者紅茶綠茶水等，一般都是三個或者四個桶，放不同的茶湯，這個具體要根據(jù)你店里做什么產(chǎn)品來決定你購買幾個桶了。

7、蒸汽式開水器

蒸汽式開水器可稱之為“奶泡機(jī)”，蒸汽式開水機(jī)主要是天氣冷的時(shí)候，用蒸汽來加熱飲品用的，天氣熱的時(shí)候沒用，只能當(dāng)燒熱水用?？梢哉f是一機(jī)兩用。


蒸汽式開水器
8、封口機(jī)

封口機(jī)分為兩種，一種是手動封口機(jī)，一種是全自動封口機(jī)，兩款機(jī)器相比，全自動封口機(jī)相對來說比較方便省時(shí)省力，可根據(jù)自己需求進(jìn)行購買，

9、刨冰機(jī)：

這個機(jī)器是用來制作沙冰的，把冰刨碎與水果結(jié)合，可以制作出各種口味的奶茶或其他產(chǎn)品。


刨冰機(jī)
以上是必備的大件設(shè)備，小件的有電磁爐、電子秤、量杯、打蛋器、果醬勺、冰鏟等，以上基本就是奶茶店需要的設(shè)備了，大家到真正開店的時(shí)候可以酌情購買。

開奶茶店需要什么設(shè)備，相信通過以上的介紹大家大概了解了。開奶茶店說起簡單，真正操作起來需要注意的細(xì)節(jié)有很多，所以小編提醒大家我們前期在開店的時(shí)候可以先列一個清單，到時(shí)再根據(jù)自己的清單來采購，這樣就不會遺漏了。