產(chǎn)品詳情
巴氏殺菌機(jī)是我公司吸收國外先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼制作，有造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP的的認(rèn)證要求，衛(wèi)生高效，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
工作原理
瓶裝食品利用滾杠式輸送至滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”進(jìn)行殺菌。設(shè)備底部設(shè)有蒸汽加熱管對(duì)殺菌池內(nèi)用水進(jìn)行加熱，槽體有保溫層進(jìn)行保溫處理可節(jié)能。設(shè)備設(shè)有溫控裝置可檢測(cè)水溫是否分布均勻。配有循環(huán)水泵使殺菌用水處于循環(huán)狀態(tài)水的溫度均勻無死角。上蓋設(shè)有蒸汽出口多余蒸汽可由此排出。瓶裝食品殺菌完畢后輸送至冷卻線進(jìn)行冷卻降溫。
