產(chǎn)品詳情
木棉豆腐為近幾年來比較流行的素食豆制品，木棉豆腐工藝制作方面：采用蛋白豆腐制作工藝，以非轉(zhuǎn)基因大豆分離蛋白和植物油為主料精制而成。特性具有高蛋白、高油脂。色澤呈淡黃、豆香四溢。其口感綿軟，入口順滑。它適合涮、鹵、煮、炒等多種烹飪方式。
介紹完木棉豆腐的特性，就要說明一下技術(shù)方面。朋友們不知道怎么做木棉豆腐怎么辦？不需要擔(dān)心，我公司擁有專業(yè)的技術(shù)人員，負(fù)責(zé)上門手把手教用戶做出木棉豆腐，且保證按用戶要求及當(dāng)?shù)匦枨髞碇谱?。后期終生免費(fèi)調(diào)整配方，讓用戶沒有后顧之憂。
那么木棉豆腐怎么做呢？需要用哪些設(shè)備呢？我公司提供全套生產(chǎn)加工設(shè)備，可以根據(jù)用戶要求或產(chǎn)量來定制。
木棉豆腐制作工藝：打漿——裝盤——蒸煮——切塊——油炸。
木棉豆腐成套設(shè)備：斬拌機(jī)——成型盤——蒸箱——切塊機(jī)——油炸機(jī)。
木棉豆腐機(jī) 木棉豆腐斬拌機(jī) 木棉豆腐蒸箱 裝盤：
成型盤，我公司為用戶推薦帶有特氟龍的盤子使用。這樣方便脫盤，以下是成型盤的配置：
1、材質(zhì)：不銹鋼SUS304材質(zhì)制成，不生銹；
2、板材厚度：1.5mm；
3、四角：直角設(shè)計(jì)，后期切割無下腳料；
4、可涂美國杜邦特氟龍不沾材料，脫盤容易；顏色：黑色；
木棉豆腐油炸：
油炸設(shè)備為用戶推薦1000型全自動油炸單機(jī)，產(chǎn)量較高價格適中。有自動上料，自動攪拌，自動出料的功能可選配。整機(jī)采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制成不生銹，內(nèi)膽涂有特氟龍材料。
1、油炸單機(jī)型號分為：直徑800型、1000型、1200型等型號使用；
2、材質(zhì)：不銹鋼304材質(zhì)制成；
3、用途：油炸魚豆腐，甜不辣，花生米，蠶豆，薯?xiàng)l薯片，江米花，麻花等；
4、加熱方式：電加熱；
5、功能：自動上料，自動出料，自動攪拌；
6、可定制油水分離型，外帶儲水罐一只；
7、可定制純油型，外帶儲油罐一只；
8、電器部分外置
變頻器主要用于控制和調(diào)節(jié)三相交流異步電機(jī)的速度和轉(zhuǎn)矩，耐高溫、耐腐蝕，功率較多 扭矩大?？捎糜诩徔?、造紙、拉絲、機(jī)床、包裝、食品、風(fēng)機(jī)、水泵及各種自動化生產(chǎn)設(shè)備的驅(qū)動。
