一般來(lái)講，零食是一種調(diào)劑。所謂零食就是泛指非正餐時(shí)間所吃的各種食物。從營(yíng)養(yǎng)的角度講，通常人們一日三餐攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)即可滿足人體的各項(xiàng)生理需要，沒(méi)有必要再去吃零食。但是對(duì)于那些一日三餐吃不好等人群而言，吃零食卻是保障充足營(yíng)養(yǎng)的必要手段。但是很多人會(huì)有吃零食就是壞習(xí)慣的觀念，這是個(gè)錯(cuò)誤的想法，適當(dāng)?shù)某粤闶硨?duì)身體健康有很大的幫助，關(guān)鍵是要正確食用。
巧克力是女性最愛(ài)的零食之一，高油脂與高甜度是其特色，但是只要吃得適量，也不是完全不能吃，而冰淇凌的熱量雖然高，但因?yàn)槔锩婧胁簧偎?，吃一球還不會(huì)對(duì)身材構(gòu)成大的威脅。而脆皮冰淇凌最好不要連皮一起吃，否則就等于多攝取了一份點(diǎn)心的熱量嘍！
安全吃法是：巧克力一塊中1/3為宜，冰淇淋球就吃1個(gè)。
雖然餅干的熱量沒(méi)有巧克力高，但也屬于高熱量食品，跟面包很相似，選擇甜度較低的為好。而那些看起來(lái)油油的餅干，則是減肥的大敵。在此類點(diǎn)心中，巧克力派的熱量屬于最高，雖然口味香濃，但建議最后不要多吃。而食用的時(shí)間也最好放在早餐時(shí)刻。
安全吃法：餅干：蘇打餅干30克，普通餅干4～5片，奶酥餅干2～3片，夾心餅：夾心餅干3塊，威化夾心3塊。
果凍和日式甜點(diǎn)算是熱量比較低的點(diǎn)心，脂肪含量相對(duì)也比較低，雖然有的比較甜，但是油脂含量也不太高，可以比較放心地吃。而中式點(diǎn)心一般熱量較高，最好少吃。吃這些點(diǎn)心時(shí)，最好配合一些花草茶，不僅可以起消脂清腸的作用，還可以提高點(diǎn)心的口感。
安全吃法：果凍：一份2杯，日式甜點(diǎn)(小)：一份兩個(gè)，中式甜點(diǎn)：月餅1/2個(gè)，蛋黃酥1/2個(gè)。
當(dāng)然，零食不能取代主食，應(yīng)在量上加以限制，在品種上進(jìn)行選擇，有些零食不宜給孩子多吃。如爆米花、油條、麻花、可樂(lè)、汽水、熏烤小食品、油炸小食品。要注意吃零食前先洗手，吃完后刷牙或漱口。吃零食不能影響正常的食欲和飯量，主、輔食永遠(yuǎn)是人類營(yíng)養(yǎng)素的主要來(lái)源。
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