產(chǎn)品詳情
在精釀啤酒的創(chuàng)業(yè)浪潮中,“小批量、高品質(zhì)、快迭代”成為中小型釀造工坊的核心競爭力。600升精釀啤酒糖化設(shè)備作為工坊級、創(chuàng)業(yè)型酒廠的核心釀造載體,以緊湊布局適配有限空間、精準(zhǔn)工藝保障風(fēng)味純粹、靈活操作降低入門門檻的核心優(yōu)勢,成為精釀創(chuàng)業(yè)者、小眾工坊深耕細(xì)分市場的理想之選。專為小型釀造場景量身打造的糖化體系,讓每一批次釀造都兼具匠心質(zhì)感與成本可控,輕松開啟精釀創(chuàng)業(yè)之路。
糖化環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)控溫,是決定麥汁風(fēng)味的核心。600升精釀啤酒糖化設(shè)備搭載智能PLC控制系統(tǒng),配備高精度溫度傳感器,實(shí)現(xiàn)糖化溫度±0.5℃的精準(zhǔn)控制,可預(yù)設(shè)多段糖化工藝曲線(如蛋白質(zhì)休止、糖化休止、糊化休止),一鍵啟動(dòng)即可自動(dòng)完成溫度攀升與恒溫保溫,無需人工反復(fù)調(diào)控,即使是新手也能輕松復(fù)刻成熟配方,批次品質(zhì)一致性達(dá)98%。
人性化操作設(shè)計(jì)降低運(yùn)營門檻。設(shè)備配備5英寸高清觸控屏,界面簡潔直觀,可實(shí)時(shí)查看糖化溫度、時(shí)間等關(guān)鍵參數(shù);同時(shí)預(yù)留遠(yuǎn)程控制接口,可選裝手機(jī)APP操控功能,實(shí)現(xiàn)異地實(shí)時(shí)監(jiān)控與參數(shù)調(diào)整。針對小型釀造場景的人力特點(diǎn),設(shè)備優(yōu)化了進(jìn)料、出汁等操作流程,單批次糖化僅需2-3人即可完成,大幅降低人工成本。
啤酒設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)配置:
①麥芽粉碎機(jī);②糖化系統(tǒng);
③發(fā)酵系統(tǒng);④制冷系統(tǒng);
⑤水處理系統(tǒng);⑥清洗設(shè)備;
⑦控制系統(tǒng)。⑧售酒設(shè)備。
史密力維精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家,是一家生產(chǎn)兩鍋三器的精釀啤酒設(shè)備廠家,一批自動(dòng)化的生產(chǎn)設(shè)備,嚴(yán)格的工藝流程,從原材料到成品,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。精釀啤酒設(shè)備采用.精湛的精釀啤酒技術(shù).公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備從材質(zhì).工藝及釀酒技術(shù)在可根據(jù)客戶需求量身定做.合作的客戶有酒吧.燒烤店.精釀主體餐廳.精釀啤酒屋等

