產(chǎn)品詳情
巴氏罐，巴氏鮮奶罐，巴氏鮮奶機(jī)在過去，我們保存牛奶的方式很有限，大多是煮一煮直接飲用，當(dāng)然也有做成奶酪的，不過口感就大大不同了。巴氏鮮奶罐現(xiàn)在我們有很多的滅菌技術(shù)可以延長奶的保存期限。之前常見的超高溫瞬時滅菌乳是通過縮短奶制品高溫殺菌時間來避免營養(yǎng)過度流失的，而巴氏殺菌則是降低殺菌溫度來避免奶中營養(yǎng)被破壞。巴氏鮮奶機(jī)
巴氏罐那巴氏奶與高溫奶有什么樣的區(qū)別呢？巴氏鮮奶罐巴氏奶是經(jīng)過巴氏殺菌保質(zhì)期短，高溫奶是要經(jīng)過高溫滅菌，雖然保質(zhì)期長，但是經(jīng)過高溫滅菌后會把里面的營養(yǎng)成分破壞了，因為這樣無形中成本也會隨上升。巴氏鮮奶機(jī)
巴氏罐細(xì)節(jié)介紹:制冷暫存，過濾、預(yù)熱 - 雙聯(lián)過濾器+板式預(yù)熱-均質(zhì)-殺菌-預(yù)冷-制冷-灌裝。巴氏鮮奶罐巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程：原料儲存--過濾--殺菌--過濾--均質(zhì)--降溫--低溫儲存--灌裝。配套設(shè)備：原奶罐--泵--過濾器--巴氏殺菌罐--泵--過濾器--均質(zhì)機(jī)--預(yù)冷罐--泵--低溫儲藏罐--罐裝。巴氏鮮奶機(jī)
